法人の方へ
刈谷農園とは
わたしたちは、山はだを目の前にした自然豊かな高知県いの町で、約50年、三代にわたり根菜専門の農園を営んでまいりました。 スーパーやコンビニで24時間、いつでも野菜が手に入るようになった時代に、手軽さよりも本当にからだに良いものを手に取ってほしい、そんな思いでわたしたちは毎日畑に出向いています。特に、一般的に農薬を使用しないと安定的な栽培が難しいといわれている生姜ですが、わたしたちは栽培期間中農薬・科学肥料無使用で育てており、2012年に有機JASの認定を取得いたしました。 わたしたち作り手と、お客様をつなぐきっかけはいつも安心・安全、そして笑顔でありたい。そんな気持ちで育てた商品を、是非一度お手に取っていただけると嬉しいです。
理念
わたしたちは“どのような作物を育てるのか”だけでなく、ひとつの農家としてどのようにありたいのかを、日々考えながら仕事に向き合っています。子供たちが将来大人になったとき、いつも安心・安全な食べ物が手に入る時代になっていて欲しい、そのために出来ることを一生懸やりたい。わたしたちの願いは、安心・安全を当たり前に、そして自分らしいライフスタイルを楽しめるエッセンスを作っていくことです。そんな思いを“ご機嫌さん”という言葉にのせて、商品とともにみなさまへお届けしています。
刈谷農園
住 所 781-2110 高知県吾川郡いの町1818
電 話 088-892-0691
代 表 刈谷真幸
栽培品目 生姜、お米、さつまいも、じゃがいも、ごぼう
これからの刈谷農園
有機栽培で生姜を作り始めて数年、まだ試行錯誤しながら苦労を重ねているわたしたちですが、続けていく事がわたしたちにとって一番大切なことだと考えています。わたしたちの理念に沿った農園づくりをこれからも続けていきたい、そのために必要なことは、むやみに栽培量を増やしたり作物を大きく育てることだけに集中するのではなく、お客様にとって本当に価値のあるものづくりをすることだと考えています。そんなわたしたちが作った商品とともに、本物を楽しんでいただけたら幸いです。
僕は1974年生まれで、祖父母の代から農家をやっている家に生まれました。ずっと農業しか見てこなかった反動からか、幼い頃から農業が嫌いで工業分野の道を志していました。どこか農業とは違う世界を求めて、サラリーマンや林業、フリーターなど本当に色んな仕事を経験してきましたが、次第に、職業に関係なく環境や周りに左右されず自分が望む生き方がしたい、と強く思うようになりました。そんな折、父の引退を機に本格的に農業の道へ入ることとなるのですが、これまで嫌ってきた農業こそが、実は僕の信条やライフスタイルにぴったりだったということに気づき、いまは経営者として刈谷農園を支える一員として、スタッフや家族、たくさんの人生の先輩達に助けられながら農業に取り組んでいます。
作物について
僕は将来、世界の人口が急激に増え食料危機が起こったとき、人々の生活を支えるのは科学でも政治でもなく、僕らのような農家だと確信しています。子供達が大人になったとき、安心で安全な食べ物がすぐ手に入るような世の中であって欲しい。自分たちがいなくなった次の世代のことを考えると、有機の意義は本当に大きいと痛感しています。いまの子供たちはアレルギーや花粉症など本当に多くの悩みを抱えていますが、身体を作っている原点はなにを置いても「食」。本物を食べることが、健康に絶対良いはず。そのために僕なりのやり方で、次の世代に貢献していきたいと思っています。
オリジナル加工商品について
僕たちは作り手の顔が見える安心食材をお届けしたり、産地直送で新鮮な野菜を届けるだけでなく、そこから次の、お客様との新しい“出会い方”をいつも探しています。美味しいだけじゃない、もっとオシャレだったりカッコ良かったり、そんなきっかけから商品を知ってもらいたい。フタを開けてみると、実は中身も正真正銘の本物！そんなコミュニケーションがお客さんと出来たら最高にカッコいいし、ワクワクしませんか？僕たちのそんな思いがつまった第１弾の商品が、しょうがパウダー「ALADDIN」です。都会のオシャレな女性が日頃持ち歩くスタイルをイメージして作っていますが、今までにない商品が出来たと思っています。これからも様々なジャンルの方とパートナーシップを組みながら、ワクワクを広げていきたいと思っています。